Im Garten Samen-Reife feststellen
Saatgut kann nach der Aussaat nur keimen, wenn die Samen bei der Ernte reif sind. Die Reife unterscheidet sich von Pflanze zu Pflanze. Je nachdem, wann die Pflanze blüht, reifen die Samen einige Wochen später. Im Herbst bilden die meisten Sommerblumen, Kräuter und Stauden ihre Samen aus. Die Samenstände verfärben sich zur Reife meist bräunlich. Zur Prüfung versucht man mit den Fingern vorsichtig die Samen aus dem Stand zu lösen. Lösen sie sich leicht, ist der Samen reif. Geerntet werden Sommerblumensamen und andere an sonnigen Tagen nach der Mittagszeit, wenn der morgendliche Tau getrocknet ist.
Garten-Samen ernten
Zur Vorbereitung der Samenernte wird vorsichtig der Fruchtstand der Blumen mit einer Gartenschere abgeschnitten. Es ist darauf zu achten, dass sich dabei möglichst wenige Samen lösen. Über einer Zeitung oder einer vergleichbaren trockenen Unterlage werden die einzelnen Samenkörner aus dem Fruchtstand gelöst. Fremdbestandteile können mit vorsichtigem Auspusten von den Samenkörnern entfernt werden. Es ist insgesamt betrachtet nicht so schwierig, im eigenen Garten Samen zu ernten.
Saatgut einlagern
Für die Lagerung der Garten-Samen bieten sich kleine Papier- oder Frühstückstüten an. Sie sind atmungsaktiv, sodass die Restfeuchte entweichen kann. Folientüten sind dagegen nicht geeignet, denn bei noch vorhandener Feuchtigkeit kann das Saatgut darin schimmeln und verderben. Die Papiertütchen werden mit Namen und Erntedatum beschriftet. Somit ist die Information vorhanden, welches Saatgut sich in der Tüte befindet und wie alt es ist. Nach dem Umfüllen wird die Saatguttüte verschlossen und an einem dunklen, trockenen Platz bis zum Aussaattermin aufbewahrt.
Gezielte Selbstaussaat
Eine andere Form, um im Garten Samen zu ernten, ist die gezielte Selbstaussaat. Einige Sommerblumen, beispielsweise das Argentinische Eisenkraut (Verbena bonariensis) oder der Raublättrige Sonnenhut (Rudbeckia hirta), sind wichtige Gartenpflanzen. Als Einjährige oder kurzlebige Stauden vermehren sie sich willig durch Selbstaussaat. Bei ihnen ist das Abnehmen der Samen nicht notwendig, denn Samenstände werden zur Samenreife einfach abgeschnitten und neben die Pflanze direkt auf den Boden gelegt. Die ausfallenden Samen keimen im Folgejahr an Ort und Stelle, ohne dass sie sich wie bei der natürlichen Selbstaussaat wild im Beet verbreiten.